La Aosom gasesti gratare de gradina pe gaz, pe carbune ori electrice, precum si aragazuri de exterior, sub marcile Outsunny si HOMCOM. Sunt modele de masa si portabile pentru spatii mici, dar si variante mari pe roti, cu capac si termometru, arzator lateral ori dulap de depozitare, ca sa alegi dupa cum gatesti si pentru cati oameni.
Gratare de gradina pe gaz, pe carbune sau electrice
Tipul de combustibil schimba modul de gatire. Pentru preparare rapida in timpul saptamanii, gratarele pe gaz pornesc cu aprindere piezoelectrica si au mai multe arzatoare, uneori cu unul lateral pentru sos si o putere de pana la circa 11,6 kW, cat sa tii carnea, legumele si garnitura pe zone separate. Pentru gustul de fum sunt gratarele pe carbune si variantele tip afumatoare, cu tava de carbune reglabila pe inaltime prin manivela, cos de fum si fante laterale care regleaza tirajul, plus o usa frontala prin care adaugi carbune fara sa ridici capacul. Cand nu e loc de flacara deschisa, pe balcon sau pe o terasa acoperita, gratarele electrice de masa cu putere reglabila pana la 2300 W gatesc fara fum produs de combustibil, direct din priza. Pentru evenimente si portii multe, aragazele de exterior si gratarele cu plita vin cu arzatoare propan de mare putere, potrivite pentru ceaun si tigaie mare.
Gratare din fonta, otel inox sau grila ceramica
Suprafata de gatit e din fonta smaltuita sau din grila placata ceramic, care retin caldura si o distribuie uniform, pe un cadru din otel, inox sau otel galvanizat vopsit in pulbere, rezistent la rugina si la temperaturi de pana la 600°C. Ca dimensiuni, gasesti de la gratare compacte de masa pana la modele late in jur de 110 cm, cu inaltime de lucru de circa 81 pana la 84 cm si suprafete de peste 1600 cm patrati, bune pentru sase pana la opt burgeri deodata. Inoxul se curata usor, iar fonta ajuta la rumenirea alimentelor si mentine o caldura constanta.
Gratare cu capac si termometru, roti si rafturi laterale
Dincolo de tipul de gratar, cateva dotari conteaza zi de zi:
-
capac cu termometru integrat, pentru gatit indirect si control al temperaturii;
-
rafturi laterale si carlige tip S pentru ustensile, plus o tava detasabila pentru grasime si cenusa, usor de golit;
-
doua roti pentru mutat gratarul prin curte, dulap inchis pentru butelie si manere din inox care nu se incing.
Gratare portabile, pentru terasa, curte si camping
Gratarul se amplaseaza de obicei aproape de zona de masa, alaturi de mese de gradina, scaune de gradina si banci de gradina, ori de un set de masa si scaune asortat restului de mobilier de gradina; cateva perne pentru exterior fac statul la masa mai comod. La umbra unei umbrele de gradina, a unui foisor de gradina sau a unui pavilion pentru evenimente gatesti ferit de soare, iar seara un semineu de exterior si corpurile de iluminat exterior permit folosirea zonei pentru mai mult timp. Pentru drumetii, in camping si gratare gasesti un gratar portabil alaturi de corturi de camping si mese si scaune de camping.
Marcile Aosom Outsunny si HOMCOM prezinta clar dotarile si materialele fiecarui gratar. Dupa ce verifici dimensiunile, poti achita in siguranta, iar comanda este trimisa rapid. Un gratar care nu se potriveste curtii poate fi returnat.
Gratar cu carbune: Gratarele cu carbune sunt cele mai traditionale si populare tipuri de gratare. Acestea folosesc carbune sau briose de lemn ca sursa de caldura si pot oferi un gust autentic de fum si o frumoasa crusta la alimente. Gratarele cu carbune sunt versatile si pot fi reglate inaltimea si temperatura gratarului pentru a obtine gatirea dorita.
Gratar cu gaz: Gratarele cu gaz sunt mai convenabile si mai usor de utilizat in comparatie cu cele cu carbune. Acestea functioneaza cu un sistem de ardere a gazului si ofera control precis al temperaturii. Gratarele cu gaz se incalzesc rapid si pot fi reglate in functie de nevoile tale de gatit. Ele pot fi alimentate cu butelii de gaz sau conectate la reteaua de gaz natural.
Gratar electric: Gratarele electrice sunt ideale pentru cei care locuiesc in apartamente sau zone in care nu este permisa utilizarea gratarelor cu carbune sau gaz. Acestea sunt alimentate de la o sursa electrica si nu produc fum sau caldura excesiva. Gratarele electrice sunt usor de utilizat si pot fi folosite in spatii mici, cum ar fi balcoanele sau terasele mici.
Gratar cu lemne sau carbuni de lemn: Acestea sunt gratare speciale care folosesc lemn sau carbuni de lemn ca sursa de caldura. Acestea ofera o aroma distincta alimentelor si pot fi o optiune interesanta pentru cei care doresc sa experimenteze cu diferite tipuri de lemn pentru a obtine arome unice.
Curatarea gratarului dupa fiecare utilizare: Dupa fiecare sesiune de gatit, permiti gratarului sa se raceasca suficient. Apoi, indeparteaza cu grija resturile de mancare de pe gratar, folosind o perie metalica sau o spatula pentru gratar. Asigura-te ca indepartezi orice reziduuri arse sau depuneri grase.
Curatarea gratarului cu carbune sau gaz: Dupa ce ai indepartat resturile de mancare, spala gratarul cu apa calda si sapun neutru. Poti utiliza o perie sau o carpa moale pentru a curata gratarul. Evita utilizarea de detergenti abrazivi sau produse chimice agresive, deoarece acestea pot deteriora gratarul.
Curatarea tavii de colectare a grasimii: Daca gratarul tau are o tava de colectare a grasimii, asigura-te ca o cureti si o golesti regulat. Scoate tava, indeparteaza grasimea solidificata si spala-o cu apa si sapun. Poti folosi, de asemenea, solutii speciale de curatare pentru grasimi persistente.
Intretinerea gratarului: Pe langa curatarea regulata, gratarul poate necesita si alte masuri de intretinere. Verifica si cureta orice depuneri de cenusa sau reziduuri in interiorul gratarului. Verifica si inlocuieste regulat carbunele, briosele de lemn sau rezervoarele de gaz in functie de necesitati. Pentru gratarele cu gaz, verifica starea furtunului si a regulatorului de gaz si inlocuieste-le daca sunt uzate sau deteriorate.
Carbune: Carbunele este un combustibil traditional si popular pentru gratarele de gradina. Exista doua tipuri principale de carbune utilizate in gratare: carbunele de lemn si brioza de carbune. Carbunele de lemn ofera o ardere mai indelungata si un gust distinct de fum, in timp ce brioza de carbune este mai usor de aprins si de gestionat.
Lemn: Lemnul poate fi folosit ca combustibil in gratarele de gradina pentru a obtine un gust autentic de fum. Se pot utiliza diferite tipuri de lemn, cum ar fi lemnul de stejar, lemnul de maslin, lemnul de fructe etc. Fiecare tip de lemn va conferi alimentelor un gust distinct.
Gaz: Gratarele cu gaz utilizeaza butelii de gaz sau sunt conectate la o sursa de gaz natural. Acest tip de combustibil ofera un proces de gatire mai rapid si o reglare usoara a temperaturii. Poti utiliza propan sau butan ca si combustibil in gratarele cu gaz.
Electric: Gratarele electrice functioneaza pe baza unei surse de energie electrica. Acestea sunt usor de utilizat si nu necesita combustibil suplimentar. Gratarele electrice sunt potrivite pentru utilizarea in locatii unde nu este permisa utilizarea combustibililor traditionali, cum ar fi in apartamente sau balcoane.
